辅食添加和母乳喂养同样重要
时间：2023-06-12 浏览: 358次
中国疾病预防控制中心顾问陈春明指出，辅食添加包括蛋白质、铁、钙、锌等微量元素、维生素A、核黄素等。陈春明认为，对于中国孩子来说，最关键的就是多喝牛奶，多吃鸡蛋和动物性食品，以补充他们最缺乏的蛋白质，最好能保证每天至少一个鸡蛋。此外，蔬菜中含有多种维生素，也需要从孩子6个月大时开始吃，菜末、小叶子蔬菜都是不错的选择。
不过，陈春明提醒说，给孩子添加辅食最应该注意的是铁元素的补充。在中国人的膳食结构中，铁元素的吸收率低，因此最好选择铁强化食品，或专门买些营养补充剂。
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辅食质量关乎身高
陈春明研究员指出，身高是衡量孩子营养状况的重要指标之一。身高的发育主要取决于辅食的质量，所以正确添加辅食应该成为家长们重视的问题。从营养调查的结果来看我们的营养状况已经有了很大的改善，但是还有14%的5岁以下的儿童身高不能达到标准要求。早期儿童的身高不足，尤其是5岁甚至是3岁以下的儿童身高不足，长大之后虽然能够弥补，但是往往是不能完全弥补的。从一份调查看，农村和城市儿童身高一直是差了4到5厘米，20岁时还差2.5厘米，说明差的4厘米到了20岁还没有赶上。如果以身高增长来说，在5岁以后儿童的身高增长城市、农村是没有差别的。陈春明认为，身高的重要性远远大于体重。因为身高的不足是由于长期慢性营养不良造成的。如果身高不足，智能发育和学习潜力将受影响。身高低的孩子智能发育是不如正常孩子的。另外3岁时身高不足，容易造成成年以后身材矮小和瘦组织减少。另外，如果身高不足，成年以后劳动能力不足，从而降低生产力。身高不足的儿童，成年之后肥胖性危险加大，相关慢性病增加，而身材矮小的育龄妇女造成下一代小孩出生体重不足也较为突出。
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